Jour 1: Bonneval sur Arc - Village de l'Ecot et visite à Bessans de l'habitat traditionnel l'Erablo.
Jour 2: Visite de Moncenisio (Italie), de l'ancien Fort de Ronce, et nous dinons le soir au bord du lac du Mont Cenis, au gîte le Toet.
Jour 3: le matin c'est découverte du Vtt électrique avec un guide et l'après-midi nous allons à la découverte du Monolithe de Sardière, visitons une brasserie locale et visitons Aussois.
Jour 3: le soir nous visitons les forts de l'Esseillon par une guide du patrimoine.
Jour 4: Montée à l'Alpage du Vallon depuis le Villaron. A l'alpage on profite de la traite des vaches après les avoir ramené des prés, d'un gouter fabuleux avant un diner gourmand.
Jour 5: le matin nous assistons à la fabrication du Beaufort, visitons la cave d'affinage avant de re decendre après un bon petit déjeuner et sur Bessans.
Jour 6: visite de la coopérative de la fromagerie de Lanslebourg.